今日は外食でした。さぁどうしようか、若干寒いからラーメンかとも思いましたが、こここはさっぱりそばにでもしようかと、宛もなく車を走らせていたら、いつも気になっていた店先で、おばちゃんがそばの幟を立てていたのが目に止まってしまいました。今日はここにしなさいという意味だと思い、ササッと車を止めました。
288バイパス沿いのとても小さな店「そば処・清庵」。手打ちそばの表示は何となく目にしていたところなんですが、正直なところやってるのかどうかいつも分かりにくくて素通りしていた店です。さらに正直に言いますと、興味本位というのも否定できなかったりします‥‥。
毎度のことですが、大盛りざるそば(ざるそば2枚)にしました。850円ナリ。
太さが少々バラバラの手打ちらしい二八そばでした。スルスルッという感じとはちょっと違いますね。それとコシというよりはもっちり感。まずまず‥‥かなぁ。つゆは若干辛目、もう少し薄くてもいいような気がしました。
酢の物というか漬け物、それとかぼちゃの煮付けは‥‥なくてもいいかなぁ。最初微妙に納豆臭かったような。納豆に関しては飢えてるものですからすげ敏感だったりします。全般的には可もなく不可もなく‥‥もう一度とまでは思わないかなぁ。
こぢんまりした店内に、オーガニックな保存食とか漬け物、民芸品?などがたくさん積まれ販売されています。ちょっと雰囲気違う感じ。狭い厨房にある大きめなそばのコネ鉢をどけて調理が始まります。優しそうなオバちゃんが一人でやっているようです。
さて、こうなってくるともう一軒町内で気になってる店も食べてみないわけにはいかないような気になってきました。機会があればということで、その時はまた報告します。
コメント