刀削麺

　今月はなぜか金曜日のブログ更新がありませんでした。金曜日はやっぱりホッとしますからね。ついつい飲んでしまうのです‥‥。
　昨夜は職場の慰労会でした。１カ月の早さ、いや速さに驚きつつ振り返りつつ、研究物展の入選祝いをし、この先いよいよ正念場だからみんなでスタミナつけっぺと、辛い四川料理を楽しみました。
　じゃーん！豪華フカヒレお一人様一皿ずつ登場でございます。フカヒレスープの妙にきらきらした細い一本一本のヤツしか食べたことのない私、まったりとした味わいにとろんとしてしまいました。これだけで満足な夜でした。

　ここは２回目なんですが、相変わらずとにかく辛いっ！　火鍋なども真っ赤と言うより赤黒いです。麻婆豆腐も黒っぽいです。だけどあぁどれもこれもついついお代わりしてしまう。ビールもすすんでしまいます。

　店のなまえのとおり、メインはやっぱり刀削麺です。珍しがって写真を撮る方が少なくないようで、その時に声をかけてくださいます。ってんで自分も２歩３歩と近寄って撮らせていただきました。思いっきりミーハー。
　これがまた見事な麺になるんですよねぇ。好みの食べ方にしてくださるとのことで、濃い色が気になる麻辣麺でいただきました。またまた辛ぇ〜！