娘は歓迎会。かあちゃんはバレーの練習があるからさっと食べていこうという話になり、トクちゃん分店・次郎で食べてきました。で、先日とはずいぶん違う味になっていました。かあちゃんもそう言ってましたから間違いないでしょう。
ひとつは、こってり脂がずいぶんなくなったこと。もうひとつは、さっぱり味だけれどずいぶんまろやかになったこと。さらにもうひとつは、チャーシューがかなり肉厚になったこと。厚いのではなくて以前の薄さではなくなったということ。
いやぁこれだとあと引くなぁ。また行きてぇと思います。欲を言えば、手打ち麺、あとほんの少し硬めだといいんだけどなぁ‥‥。
私も、また行きたいなぁと思ってるんだけど夜7時迄だから時間あわないかな
投稿情報: だっぱい | 2008/04/11 13:55
そうそう、7時閉店はちょっと早すぎのような気がしますね。
どこかのラーメン屋さんなどは午後4時頃店終いしますが、
結局だんだん足が遠のいてしまっています‥‥。
投稿情報: hiromaru | 2008/04/12 23:22
私の場合、近辺ですと『はし軒』船引『はじめ家』行きました。
はじめ家また行こうと思ってます。
投稿情報: だっぱい | 2008/04/13 16:05
はじめ家も嫌いじゃないです。
けっこうはまっているのが、はし軒の「ごまタンメン」です。
おろしニンニクを2つくらい入れて食べるのが最高ですね。
現在自分の中では味噌ラーメンチャンピオン。
投稿情報: hiromaru | 2008/04/13 19:01
味噌つけ麺を食して来ました~ワタシ的にはコッチの汁の方がスキだわ!
投稿情報: だっぱい | 2008/04/23 16:15