そば飴

　南会津出身の仲間に「そば飴」をいただきました。やっぱシーズン到来なんだよねぇなんて思ったりして、ますますその気になってきます。そば粉は明日到着予定。
　さて、そば飴の味ですが、なるほど蕎麦の味なんでして、微妙な苦さ？がオツであります。他の仲間や職場のみんなで味わってみましたが、一番わかりやすいのは、「昔のかき氷アイスの小豆味のような感じ」って反応。なるほどです。