本日のフキ＆タケノコ料理

　フキと言えばタケノコだよなぁ。でも、フキはある、タケノコはない‥‥なんて思っていたらタケノコ（しかも茹でたヤツ）をいただきまして、速攻ニシンを買ってきて煮てみました。
　生臭いものとか好きでない奥様はあまりニシンとか買わないと思うんですが、実は我が家もそうであります。ニシンなんて何年ぶりかで買いました。が、身欠きニシンってけっこうかたいものだと思っていたんですが、今は「身欠きニシン（ソフト）」なんですよ。ソフトって書いてあるんです。思いっきり煮くずれします。
　厚揚げも入れてみましたが、これももちろん煮くずれして全体的にゴチャッとした感じではありましたが、やっぱ旬のものです、うめぇ〜っ！昨日よりうめぇ〜っ！
　ニシンの生臭さ、フキの苦味、タケノコのいごい感じ、苦手な人には苦手なんでしょうが、好きな人にはたまんねぇ‥‥。