老餐・四川風冷し中華

　印刷所へ原稿データを引き渡し、その足で午後からの研修会に向かいました。ホッとしました。コンビニでおにぎりでも買って食べて‥‥なんて思っていましたが、すでに睡魔が微妙に襲ってきており、何かさっぱりしたものがあったらなぁなんて考えていたときにちょうど老餐に差し掛かったものだから、よし！冷やし中華だと即決したわけです。
　ごく普通の冷やし中華ですが、少々ピリッとしたごま味噌が、麺にトロンとからみついていい感じです。そうは言っても取り立てて何がどうだってことではなく、ごく普通の冷し中華であります。
　先日、トクちゃんラーメンのつけ麺を食べました。ちょっと期待しすぎた感じ‥‥。ま、つけ麺も冷し中華も、実は食べ終わってからの満足感に欠けるんです。温かいラーメンが良かったといつも思うのです。ついでに言えば、寿司、とりわけ回転寿司も腹いっぱい食べるんですが、これも食後にラーメンを食べたくなります。どうせ食べたくなるんだったらと思って、回転寿司のメニューでラーメンを注文したことさえあります。結果は惨憺たるものでしたが、それはハナっから味に問題ありだったような‥‥。って、えっと何の話だっけ？(^^ゞ

Comments

[投稿情報: だっぱい]

つけ麺＝やたら期待させちまったみたいだなぃ？申し訳ないです（謝）
でも満腹感で言うなら温かい麺の方が充実するかも？冷たい麺は
喉越しが良いケドつけ麺にしても冷やし中華にしてもツユまで全部は
飲まないもんなぃ！

[投稿情報: hiromaru]

いえいえ、もともと勝手に期待していただけですから‥‥。
冷し中華だとほとんどつゆはありませんし飲まないですが、つけ麺だとつけ汁を飲んでいいものやらちょっと悩んでしまいますね。(^^ゞ
でもトクちゃんのそれは、やや濃いめのつけ汁を、別に付いてくるだし汁で薄めて（しかも温かく）飲めるのでいいですね。